Torta VIoletta

Ecco la nuova moda tra le bambine. VIOLETTA!.
Non pensavamo di riuscire ancora a trovare qualcosa invece c'era già tutto.. piattini tovaglioli bicchieri...
Questa è un semplice Pan di Spagna con crema alle fragole decorato.
La cialda in pasta di zucchero però bisogna metterla 5 minuti prima di portare la torta altrimenti fa le bolle. Serve da esperienza. ...

Torta compleanno Francesco

Penso proprio che l'amica che ha consigliato Federica sia la stessa che a me ha consigliato la stessa torta dallo stesso sito.
Ecco la Dark chocolate per Francesco. Il procedimento è lungo se si vogliono seguire tutti i passi ma era molto buona.
E' stata portata ad un pic nic di fine anno insieme ad un'altra di cui posterò la foto e, malgrado il caldo, è stata apprezzata.

L'onomastico del maritino!

Lo scorso giovedì è stato l'onomastico di mio marito e avevamo in programma una cena con degli amici ed ho deciso di fare una torta; ho seguito il consiglio di un'amica ed ho preparato una DARK CHOCOLATE CAKE con crema di mascarpone ai lamponi e ganache al cioccolato tratta dal sito lericettediminu.blogspot.com.
Non avevo tanto tempo per la decorazione e mi rimaneva ancora molta ganache così, armata di sac à poche, ho disegnato sulla torta un po' di ghirigori ed ecco il risultato.

                       

                                                               Era BUONISSIMA!