L'onomastico del maritino!

Lo scorso giovedì è stato l'onomastico di mio marito e avevamo in programma una cena con degli amici ed ho deciso di fare una torta; ho seguito il consiglio di un'amica ed ho preparato una DARK CHOCOLATE CAKE con crema di mascarpone ai lamponi e ganache al cioccolato tratta dal sito lericettediminu.blogspot.com.
Non avevo tanto tempo per la decorazione e mi rimaneva ancora molta ganache così, armata di sac à poche, ho disegnato sulla torta un po' di ghirigori ed ecco il risultato.

                       

                                                               Era BUONISSIMA!